Tarta Fondant Rompe Ralph

Ufff no puedo creer que lleve desde abril sin colgar una entrada, pero desde que decidir empezar mi trayecto laboral dedicado al mundo de las tartas, noooooooooooo tengo tiempoooooooooooo!!!!! pero disfruto tanto haciéndolo que supongo que no tener tiempo es bueno, jejej.


El 1 de junio es un día muy muy especial para mí, porque nació mi tesoro grande, mi hijo Francisco, y este año cumplia ya 5 añazos. Y claro ya es muy consciente que su mami hace tartas, que le encanta la cocina y claro el quería una super tarta de la Película Rompe Ralph, que si no habéis visto os recomiendo, después de haberla visto calculo que 30 veces, jajajaj pero cuando a los peques le da por una peli, no paran.


Así que su mami se puso manos a la obra y aquí está el edificio de Rompe Ralph.

No veais lo el trabajito que lleva, jejej

Por dentro un rico bizcocho de chocolate, relleno de un ganache de chocolate con leche que estaba para chuparse los deditos.

 

Y no se como, después del trabajazo no encuentro más fotos, ufff eso es por el trajin que tuve ese día, nada ni una fotillo más de los detalles y la tarta.

Aún así nos quedará el recuerdo de la carita de mi peque y de como desaparecieron todos los detallitos nada más soplar las velas. jejeje