Galletas para un centro de belleza

   Tenia mucha ilusión por colgar esta entrada, pero no he podido hasta que mi hermana no ha inagurado su centro de belleza para no fastidiar la sorpresa.
  Y es que mi hermana pequeña acaba de montar su propio centro de belleza, y quería dar su tarjeta de alguna manera un poco especial, ahí entro yo en acción, jejeje.
  Hace unas semanas me comentaba que no sabía muy bien que hacer, y como a mi me gusta tanto la cocina, le propuse hacer unas galletitas con su logotipo, para acompañar sus tarjetitas y así la gente se fuera con una sensación dulce. jejejej.
   Así que despues de un finde un poco ajetreado haciendo galletas, cortanto florecillas de jazmín, y escribiendo con la manga pastelera el resultado fue el que os muestro a continuación.

Hermanita te deseo toda la suerte del mundo, porque te la mereces, eres una artistaza total y TE QUIERO, un montón.

Ingredientes:

Para la masa de galletas (receta de Sugarmur)

- 150 gr. de mantequilla a temperatura ambiente , pero como en muchas otras veces, utilicé margarina y me quedaron genial.

- 75 gr. de azúcar glass ( triturada con la thermomix, sale más barata, jejeje.)

- 1 cucharaditas de aroma (el que querais) yo limón

- 1/2 cucharadita de sal

- 250 gr. de harina

Y para la decoración, utilicé fondant negro y para las letras Glasa real, que podeís ver la receta aquí.

Elaboración:

La receta es muy fácilita, cuando la mantequilla esté ya blandita, y mientras la batimos, ya sea con la thermomix con las mariposas puestas a 2 1/2 o unas varillas , vamos añadiendo poco a poco la harina, y el azúcar tamizadas.

  Una vez que los ingredientes quedan incorporados añadimos la sal y el aroma, y hacemos una bola con la masa y la liamos en p en film y la dejamos reservar durante una hora en la nevera.

  Pasada la hora se saca la masa se extiende encima del film y se utiliza el cortapastas para darle forma a las galletas. Se ponen en una bandeja de horno forrada con papel de horno o lámina de silicona, y se meten al horno precalentado a 180º durante 10 minutos.

Si os fijais en las uñas de mi hermana, lleva hasta las florecilla de su logo jejejej.

Espero que os gusten, yo disfruté mucho compartiendo con mi hermana el finde, de trajines en la cocina, y comiendo también, jejeje, aunque si hay alguien que disfrutó comiendo ese fue mi peque, que siempre está dando vueltas por la cocina, para ver lo que pilla; o como dice él " mamá dame algo de masa"