Arroz con leche ( thermomix)

          Ayer domingo de ramos, no podía  pasar sin disfrutar de algun postre después de la comida, y mira que recurrí a un postre tradicional y facilillo, pero sin duda es de mis postre favoritos. Y apesar de que hay muchas versiones, modos de hacerlo, con más leche, menos, más dulce, menos... yo al final acabé haciendolo en la thermomix, que es más rápido y sale delicioso, y así mi peque pudo ayudarme.

Ingredientes:

- 1.5l de leche
- 250g de arroz
-250g de azúcar
- 1 palito de canela
- La mitad de la piel de un limón

Elaboración:

 Primero pesar el arroz y apartar.

Poner la mariposa en las cuchillas , echar la leche, la canela y la piel de limón en el vaso, poner el cubilete y programar 10 minutos, 90º de temperatura y velocidad 1.



Sin quitar el cubilete ni abrir el vaso, programar 35 minutos, 90º de temperatura, giro a la izquierda, velocidad cuchara y con la Thermomix en marcha echar el arroz por el bocal.

Poner el azúcar y programar la Thermomix 5 minutos, 90º giro a la izquierda, velocidad cuchara.

Una vez pasado el tiempo quitar el limón y el palito de canela. Y posteriormente verterlo en una fuente, o en unos pequeños cuencos, para luego espolvorear con canela.

 Y ya lo tenemos listo, preparadito para servir, cuando este un poquito templado, porque caliente no vale mucho. Pues lo dicho a disfrutar.