Bizcocho de natillas y canela

Si hay algo que me encanta, es el olor del bizcocho recien hecho, ummmmmmmmm es una aroma inigualable. Y si hay algo que no puedo evitar es comerme un trocito del bizcocho recien horneado, aun calentito y después de probar este que encontre en,  La Pastelería en Casa, os recomiendo que os pongais manos a la obra y los prepareís porque está riquiiiiiiiiiiiiisimo.

Ingredientes:

- 3 Huevos.


- 100gr. de azúcar.


- 200gr. de harina.


-150gr de aceite de girasol ( yo casi siempre utilizo de oliva)


-  1 natillas de vainilla, yo utilicé unas danet


-1 cucharadita de esencia de vainilla, yo eché una gotitas, porque no me encanta el sabor que deja.


- 1 cucharadita de canela


- 1 sobre de levadura royal (16gr.)

Elaboración:


  Batir los huevos con el azúcar hasta que empiece a blanquear y añadir las natillas, el aceite y la esencia de vainilla.


Añadir la harina, la levadura y la canela y meclar bien hasta que la masa quede uniforme.


Pintar con mantequilla el molde que vayamos a utilizar y meter al horno precalentado 180 º, durante 40 minutos.

Una vez fuera espolvorear con azúcar glas.

Fácil verdad? pues rica también.