sábado, 10 de marzo de 2012

Cous cous con verduras y curry. Y Resultado del sorteo.

  Primero pedir perdón por el retraso en los resultados, he estado unos días malica, y luego la casa, los peques.. Así que despues de casi una semana ya está el sorteo realizado, con la gran ayuda de la mano inocente de mi pequeñin. jejejej.

   Y además del sorteo también os traigo un rico Cous cous que hice sobre la marcha y que quedó riquisimo, vamos que comimos y cenamos, jejejeje.


  Y ahora no os pongo más nerviosillas, el resultado del sorteo.

Los papelitos.

 
Todos dobladitos esperando salir


Mi pequeñito eligiendo papelito


Y el número es:


Un poco borrosillo porque para tener al peque inmovil es imposible. jejeje

Y el número 15 corresponde a ........................... ANA BELEN. Ya me pongo yo en contacto cotigo por e-mail, para que me digas la dirección.

Que tu soplete y unas sorpresillas más que seguro te gustarán para decorar tartas, ya están preparadas. jejeje.

Y ahora vamos con los ingredientes del Cous cous

Ingredientes:

- cous cous, yo para dos personas utilicé dos vasos y la verdad me salio bastante cantidad.
- 1 Calabacín pequeño
- 6 champiñones hermosos
- Medio pimiento verde
- 1 Puerro
- 1 cucharadita de las de café y  media de curry
- Aceite para el sofrito


Elaboración.

Preparar el cous cous siguiente las instrucciones del envase, y mientras ir preparando el sofrito.

Freir primero el pimiento y el puerro y una vez casi hechos añadir el champiños partido en trocitos y el calabacín en tacos sin pelar, echar la sal a las verduras, una vez que la verdura está hecha, añadir el curry y remover y ya lo tenemos listo.



Por último queda servirlo, podemos mezclar las dos cosas y servir tal cual, o como yo hice, con un aro metalico, poniendo primero el cous cous y encima el salteado. Os aconsejo que no dejeis la salsa muy seca por que si no al mezclarla con el cous cous queda más soso.



A disfrutar de un rico plato.

26 comentarios:

  1. Qué bonito y qué rico. Yo sólo le quitaba el pimiento, que le tengo mania, pero por lo demás, es una receta de las que me gusta hacerme: cereales y verdura :-) Un beso

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  2. Que buena pinta tiene!yo nunca me he atrevido a hacer cuscus por si me queda apelmazado. Por cierto, enhorabuena a la ganadora. Me alegro que ya estes recuperada, un beso guapa :)

    http://lasdeliciasdeisabel.blogspot.com

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  3. Me encanta con curry!! Tengo a mi marido vicheando y tambien dice - buena pinta tiene - eso quiere decir que se lo tengo que hacer!! Besitos

    http://saboreandoconmavi.blogspot.com/

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  4. ME GUSTA TU BLOG ME QUEDO DE SEGUIDORA Y TE INVITO AL MIO SI TE APETECE123acomer.blogspot.com

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  5. Felicia espero que ya estéis recuperados todos¡¡ un plato bien rico y con curry, habrá que probarlo¡¡¡ Un fuerte abrazo, Teresa

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  6. Antes de nada...bienvenida! espero que ya estés completamente recuperada!
    Enhorabuena a la ganadora, qué envidia!! :)
    Y qué decirte del cous-cous, realmente delicioso te ha quedado!
    Un beso!

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  7. Enhorabuena a la ganadora. Me alegro mucho de que ya estés mejor. el cous cous que has preparado para recuperar fuerzas se ve delicioso. Besicos.
    cosicasdulces.blogspot.com

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  8. Un plato de lo más rico; me encanta el cous-cous con verduritas.
    Enhorabuena a la ganadora y tu sigue con la mejoría.

    Buen finde!

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  9. Buenas noches a todos!!!

    Estoy tan contenta y a la vez tan nerviosa que no se lo que escribir!!! No te puedes ni imaginar la ilusion que me a echo, me e puesto loca por toda mi casa gritando, ME A TOCADO, ME A TOCADO, ME A TOCADO..... Jajaja. Muchas gracias feli, y muchisimas gracias tambien para esa pequeña mano inocente!!!!!

    Por cierto el cous cous una pinta estupenda, nuenca lo e probado asi que sera cuestion de probarlo.

    ¡¡¡¡QUE CONTENTAAAAAAA!!!!!

    Un saludo

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  10. Muy rico tu plato, el cus-cus no le va mucho a mi marido, igual le cambio por arroz porque la idea es muy buena.
    Me alegro que estes mejor, por aqui todavia estamos con toses,bsssssssssssssss.Sefa

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  11. Vicenta Ruiz Marín11 de marzo de 2012, 4:19

    Nunca he comido cus-cus, pero al ver tu receta me he animado a hacerlo, así que esta semana está en la lista de comidas. Gracias una vez más Feli por darnos tantas y tan buenas recetas. Vicen

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    1. Gracias a ti guapetona por tu visitilla, ya me dirás que tal. Muchos besicos.

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  12. Lo he hecho!! Riquisimo!!! Enhorabuena que sale buenisimo!! Besitos
    http://saboreandoconmavi.blogspot.com/

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    1. Me alegro Mavi, no hay mejor recompensa que saber que ha gustado, jejej Muchos besicos.

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  13. que bien acompañado este cuscus
    enhorabuena a Ana Belen
    un saludo

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  14. ENHORABUENA PARA LA GANADORA,, MUCHAS FELICIDADES !! Y QUE DECIRTE DE ESTA RECETA LA COMBINACION DE LOS VEGETALES ES MAGNIFICA ,, ME ENCANTO,, SALUDOSSS

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  15. Que rico el cuscus, espero que ya estés mejor.. Enhorabuena a la ganadora!! :)

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  16. El cuscus te ha quedado de lujo.....Como estas wuapa?????

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  17. Riquisimo el cous-cous! Una presentación estupenda! Y felicidades a la ganadora...

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  18. Nena te quedó un cus-cús estupendo y tan bien presentado que da penita meter el tenedor, que se rompeee....Es el plato favorito de mi pequeña Julia, mira qué raro , con 7 años que tiene!!!

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  19. Qué rico! Te quedo estupendo con la verdurita.
    un beso y enhorabuena a la ganadora

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  20. Ainssss, aún no he probado el cous-cous, y mira que lo veo en muchas recetas , eso tengo que solucionarlo en breve, tiene que quedar super bueno, no hay más que ver la pita que tiene tu receta
    A todo ésto, mi enhorabuena a la ganadora
    Besicos

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  21. pués yo me lo comería para comer, para cenar y también para merendar!!! menuda delicia y enhorabuena a la ganadora del concurso!!! Un besito y que tengas un feliz yaaa jueves,
    igloo cooking.

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  22. Yo me comeria tambien ese Cous cous, con la pinta que tiene

    un saludo

    pepe

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  23. Pero que buena pinta tiene este cous-cous, dan unas ganas de meterse dentro de la pantalla.

    Felicidades a la afortunada.

    Besotes!!

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  24. Has estado malita? pobre! espero que estés muchisimo mejor!!!
    No te puedes imaginar lo mucho que me gusta esta receta, ya me le he llevado a mi carpeta especial, que lo sepas :-D

    Enhorabuena a la ganadora!!!

    Besoss

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